Expérience

Amazing!

Imagine toi confortablement installé sur l’une des plus belles terrasses, le lac à tes pieds. Imagine un restaurant à la décoration magique inspiré par la grande époque Nippo-Péruvienne du 19ième siècle. Imagine une cuisine savoureuse qui regroupe le meilleur de la cuisine Japonaise et Péruvienne, un service attentionné et un accueil chaleureux.

Le Coco Mama, c’est un voyage culinaire et sensoriel dans un lieu époustouflant et authentique. La cuisine est aux saveurs vives, fraîches et intenses, préparée avec cœur à partir de produits frais de qualité. La cuisine du Coco Mama titille les papilles et valorise l’ultra frais. Les sushis, makis, rouleaux, sashimis, sont faits sous vos yeux. Les produits rares Thon Toro, se dégustent crus ou marinés, les ceviches sont mélangés à la minute. Les plats superbement présentés sont servis au fur et à mesure de leur préparation en live cooking et prêts à être partagés.

Expérience

Un voyage culinaire et sensoriel

La magie du Coco Mama, c’est se régaler à midi et le soir autour d’une cuisine nippo-péruvienne, profiter des desserts maison l’après-midi sur la terrasse, siroter un pisco, un saké ou une coupe de champagne le soir venu. 

Coco Mama est la déesse du bonheur chez les Incas, il est donc logique de vous offrir un moment exceptionnel dans ce lieu iconique et authentique de Montreux. 

Bienvenue !

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